中國食品添加劑和配料協會成立膨松劑分委會

位鳳魯 報道 11月12日,中國食品添加劑和配料協會增稠-乳化-品質改良劑專業委員會膨松劑分委會籌備工作會在廣州召開。

中國食品添加劑和配料協會理事長杜雅正出席會議并重要講話,會議由協會副理事長兼秘書長孫瑾主持安琪酵母股份有限公司、桂林紅星生物科技股份有限公司、廣州市食品工業研究所有限公司、江門高迪食品有限公司、鄭州容大食品有限公司、廣州美晨科技實業有限公司、天富(中國)食品添加劑有限公司、廣州焙樂道食品有限公司等膨松劑企業負責人參加了會議。

會議決定成立中國食品添加劑和配料協會膨松劑分委會,下設主任委員與副主任委員單位,會議推選安琪公司擔任第一屆主任委員單位和秘書長單位,桂林紅星廣食研江門高迪鄭州容大廣州美晨天富(中國)廣州焙樂道擔任副主任委員單位,安琪公司位鳳魯任秘書長。


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杜雅正理事長指出,隨著我國城鎮化進程加快,食品加工業主食工業化的進程也得到了快速發展,許多傳統米面制品在加工過程中都會使用到復配膨松劑。復配膨松劑是一種采用GB2760允許使用的食品添加劑品種科學配比和物理混合而成的高效膨松劑,在復配食品添加劑中占較大比重已有近百家膨松劑生產企業目前還存在產品質量參差不齊、生產技術與國際先進水平存在差距等問題為促進行業發展進步,協會成立增稠-乳化-品質改良劑專業委員會膨松劑分委會十分必要

杜雅正理事長要求,膨松劑分委會發揮行業組織的橋梁作用,通過行業平臺加強企業間的交流,推動行業技術進步,提升現代化生產水平提高服務下游企業的能力促進行業持續健康發展。安琪公司長期致力于推動復配膨松劑等食品添加劑產品發展和傳統食品生產現代化工作,有能力為行業發展承擔工作。安琪公司作為膨松劑分委會第一屆主任委員單位,要站在行業角度,積極組織開展行業活動,為膨松劑行業發展作貢獻。

協會副理事長、安琪公司董事長熊濤表示,安琪公司一定在協會的領導下,與膨松劑分委會各副主任委員單位一同努力,加強行業企業交流、推動技術進步,為下游食品加工業做好服務推動行業持續健康發展。

各參會企業負責人和代表對協會決定成立膨松劑分委會紛紛點贊并圍繞起草復配膨松劑推動復配膨松劑行業技術進步展開了熱烈討論。

會議圓滿完成了各項議程。


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